ニックネーム:手打ちそば庄八
都道府県:大阪 京橋
そば屋 一言多いおかみと無口なおやじ

»くわしく見る
2012年05月13日(日)
ポスターを書きました

心斎橋のカワチで画用紙を購入・・・
おやじとおかみのだるまも貼りました。
おやじは御希望通り男前・・・おかみは謙虚におかめ顔・・・

このポスターを見て入ってきてくださったお客さんがちらほら・・・
効果あればいいのですが・・・
2012-05-13 20:41 | 記事へ |
| そば屋 |
2012年05月08日(火)
今年のゴールデンウェークは・・・
しあわせだるまは5月の風に吹かれています。


今年もゴールデンウェークは平常営業をしました。
毎年暇な日が多いのですが、今年はなんだか忙しくさせていただいました。

おなじみさんがご家族やお友達を連れて来てくださったり、うわさをききつけて遠くから足を運んでくださったり・・・

「住吉から来たんやけど、来て良かったわー。定休日いつ?(ちなみに定休日は毎月曜日と第3火曜日)また来るわー」ってご機嫌に声をかけてくださったご家族づれ・・・

「おいしもん頂くとしあわせになるねー」と見つめあうご年配のカップル・・・

こちらがしあわせいっぱい頂きました。
感謝感謝のゴールデンウェークでした。
2012-05-08 19:52 | 記事へ |
| そば屋 |
2012年04月26日(木)
夫婦で車中泊 in甲府 その2
桜の花が満開の中央道をどんどん甲府に向けて進みました。

「そうや、アリナミン飲んどこ!」
前回の車中泊から、アリナミンVにはまっているおかみ・・・

以前から体力にむらがあり、「今まで元気やったのにーもうだめ」ってことたびたび。
たまたま飲んでいい感じ・・・


10時すぎ甲府昭和ICを降りました。
武田神社到着

関東弁のおばちゃんがシャッターを押してくれと寄ってきました。
なんといろいろ注文が多い・・・
関西のおばちゃんもかおまけでした。

武田信玄をちょっと勉強して、甲府の駅へ・・・

駅前に武田信玄の銅像がでーんとありました。

駅前の通りから一本はずれたところに『ほうとう ちよだ』とかいてある古いお店に入りました。
ほうとう、とりもつ、ちよだ特製おざら(つけめん)を注文・・・

食い気が先走り、ちょっと食べてから写真を撮ってしまって減っています。
とりもつは関西の土手焼きの味ににていました。

おざらは麺も漬け汁も美味しいー
さすがお店の一押しでした。

30分待って(注文してか30分かかるそうです)目的のほうとう

最後の一品が薄味だったので、味がぼやけて残念・・・
野菜がいろいろ入っていて田舎味噌で煮込んでありました。
これだけ食べると良かったんでしょうね・・・

90歳近くのおばあちゃんが一品ずつ重そうに手を震わせて運んでくれていました。(志村けんのコントみたいに)
おやじが、「うちのおかんはまだまだいけるなー」って悪いこと言っていました。

15分ほど車を走らせて、日本一の渓谷昇仙峡へ・・・
ハイキングがいいとガイドブックにかいてありましたが、体力温存のため、ロープウェイで山頂へ行きました。

曇り空で富士山は見えませんでしたが、
パースポットと言われる、弥三郎岳を目指して20分の登山・・・

がけっぷちが左右あり、まるで肝試し・・・


弥三郎岳の山頂はおやじだけが、到着・・・
小さな半球の岩の上、360°見渡せたそうです。
おかみは足元が怖すぎて途中でへたってしまい、シャッターもおせませんでした。思いだしても怖いー。
そこまで行けたら願いがかなうとあとで知ったおやじ・・・
「先に教えといてくれなー」と残念そうに下山していました。


往復40分ほどの山歩きで足ぱんぱん・・・
温泉温泉・・
車で30分ほどの笛吹市のフルーツ公園にあるほったらかし温泉。
フルーツ公園は山の上にあり甲府盆地が一望。
桃の畑は満開でどこ見てもピンクピンクの盆地の景色にテンションマックスのおかみでした。

露天風呂から見る夜景も最高・・・
公園で車中泊して朝4時半から日の出を待ちながらの露天風呂もいい感じ・・・(日の出1時間前から営業しています。すごい)

残念ながら日の出も富士山もみえませんでしたが、ピンクの甲府盆地は忘れられません。

おやじの気になるキャンピングカーは大きすぎて、マンションの駐車場に入らないと分かりがっかりのおやじ・・・
やっぱり見に来てよかった。
なんでも実際見て感じなくっちゃって思うおかみです。

天気が悪くても、軍資金が少なくても、五感で楽しむ旅は最高です。

次の日から蕎麦日よりが続き、店は大忙し・・・
仕事も遊びも体力勝負・・・
それでも元気なおやじに、アリナミンを飲んでついて行ってるおかみです。
ほんま、おやじに感謝感謝です。
2012-04-26 20:44 | 記事へ |
| 夫婦で車中泊 |
2012年04月21日(土)
夫婦で車中泊I in甲府
夫婦で車中泊、初めて近畿より遠くに行きました。

おやじが「山梨の車屋さんのキャンピングカーが見たい!」って言い出し、それじゃあ「見に行きますか」ってことに・・・

おかみは初めての甲府観光にわくわく・・・
ガイドブック買って、「富士山見えるんやて!」「ほうとう、とりもつやって・・・どんな味かな」「ほったらかし温泉やって!」
行く前からおなじみお客さんに話をして、うきうきのおかみ・・・

日曜日の営業を終え、家に戻って洗濯2回して、12時過ぎに出発・・・
行きは高速道路、夜間割引で半額です。

2時半ごろ、中央道に入ってところでガソリンがなくなっているのに気づいたおやじ・・・
すぐのサービスエリアに入ったものの、ガソリンスタンドが6時まで閉まっているので、やむなく車中泊・・・
おやじは「次のサービスエリアまで走れるかな」って言い出しましたが、止めました。
旅先では大胆で、体力があるおやじ・・・

6時に起きてガソリン入れて、出発・・・
1時間ほど走ると、白い南アルプスが見えてきてテンションが上がってきました。

駒ケ岳サービスエリアで朝食です。

今回もケチケチの旅・・
「パンにしよう」と売店に向かうと目に留まったのか『カツサンド』・・・
「1つ300円かー」「でもおいしそうー」

やっぱり、めっちゃおいしかったー「もう1個食べれたなー」

食べ終わってからみつけた旗・・・
「やっぱりいいお肉やったんやー」

仕事明けで車中泊・・・
いつもと変わらず、朝から食欲お旺盛のおかみ・・・
「朝からほんまよう食うなー」って・・・
美味しいもんに出会うと嬉しくなりますよね。

                     つづく
2012-04-21 18:13 | 記事へ |
| 夫婦で車中泊 |
2012年04月14日(土)
『夢は・・・叶います』
店のおトイレに貼ってある、『夢は・・・叶います』の張り紙を書き直しました。

2年ほど前にお客さんが「コピーさせてください」と言われ、コピーを差し上げました。


会社に貼って若い社員に見せているといつも喜んでくださっていました。

先日そのお客さんが『一』の位置がだんだん下がっているのが気になってきたので、書き直す機会あったら書き直してほしいとのご要望がありました。

今回、4回書いて、とりあえず納得したのが・・・


必死で稽古して5年・・・
少しはましな字になりましたが、おかみになって稽古ができなくなり、まだまだ修行が足らないとそば屋の張り紙を書くたびに思います。

稽古する時間はありませんが、筆をもつたび、自分らしい字を書けるよう意識を高めます。

向上心をずーとずーと持ち続けたいおかみです。
2012-04-14 18:26 | 記事へ |
| そば屋 |
2012年04月11日(水)
桜だるま
幸せだるまもさくらの花びらに囲まれ春・春・春・・・


今までの白い砂を『蕎麦の実』に取替えて、だるまを立たせてみました。
「それ、だるま立てへんのちがうか」とおやじにつっこまれながら、なんでも思いついたらやってしまうおかみ・・・

やっぱり蕎麦の実に埋もれてしまうだるまたちに、ふたりで苦笑してしまいました。

小さく丸めたダンボール紙の足をつけ、なんとか立たせたおかみ・・・

おやじとおかみの人生も『蕎麦』に埋もれながら、なんとか立っています。
それでも、幸せなふたりです。
2012-04-11 18:33 | 記事へ |
| 日々の感想 |
2012年04月10日(火)
似て非なるもの
昨日の定休日はおやじと近所をお散歩・・・

京橋はこの季節が一番・・・桜だらけです。

大川沿いの桜は年々増え、毛馬から中ノ島あたりまで5キロぐらい続いています。4700本ぐらいあるとのこ・・・



ソメイヨシノのもいいですが、太閤園の近くにある藤田邸跡公園は穴場のお花見スポットです。

この日は紅梅、白梅、桃、こぶし、、しだれ桜、ソメイヨシノが一斉に咲いていました。


花から芽吹くのは同じなのに、ちょとずつ違う・・・
それぞれの味がありました。

先日頂いたかりんとう饅頭・・・「めっちゃおいしいー」


以前別のお店のかりんとう饅頭を食べたことがあるおかみには、おいしさがまったく違いました。
同じように見えるのに・・・

『似て非なるもの』
おやじの蕎麦も「ちょっと違うなー」って思って頂いたら幸いです。
2012-04-10 20:04 | 記事へ |
| 日々の感想 |
2012年04月06日(金)
明日は100円商店街

3ヶ月に1回の100円商店街です。

手打ちそば庄八では好評の『手作り花かつをのふりかけ』を今回も用意しました。


手間を掛けた作業で1ヶ月以上・・・
ふわふわにほぐし、いりながら味付け、袋詰めしました。



明日は気温が低いようなので、温かくしておいで下さい。
商店街が盛り上がりますように・・・
2012-04-06 19:15 | 記事へ |
| そば屋 |
2012年03月17日(土)
3月の夫婦で車中泊
12、13日赤穂海浜公園オートキャンプ場に行きました。

おやじが花粉症のため山あいのキャンプ場は避けることに・・・

初めての海沿いです。

赤穂の町もはじめて、山陽道赤穂ICからすぐにキャンプ場があり大阪からは2時間ほどで着き、めっちゃ便利です。

キャンプ場に入る前にしおさい市場で食材探し・・・

養殖牡蠣を剥き身にして袋詰めする作業場も隣にありました。

殻つき牡蠣1キロ850円(10個)
車えびえび1匹450円 高価なので1人1匹

あとはイオンで寄せ鍋の材料とお酒、朝食のパン・・・

キャンプ場に着くと、まず車できるだけフラットに駐車します。
今回は駐車スペースが限られていて、おやじは必死・・・
ガラガラなのに、律儀なおやじははみ出すことなく駐車します。

若いときは、融通きかんなーなんて冷やかしていましたが、最近は決まりごとは絶対守る姿勢に尊敬すら感じるおかみです。

ターフテントを立て、車の中のベットメイクを済まし散歩・・・

キャンプ場の展望塔からの景色が最高でした。

夕日がどんどん沈みあたりが茜色に染まります。

スマホで地図を検索、「あれが小豆島」ってわかっちゃうのが嬉しいー


牡蠣の身もプリプリ・・・

車えびは生きがよくおやじは悪戦苦闘でしたが、やっぱり美味い・・・牡蠣と寄せ鍋で満腹でも、一番おいしいーさすが車えびーって感じでし。

店でも良く働きますが、キャンプでも良く働くおやじに感謝です。

今回は焚火禁止なので、薪のかわりに火起こし器で炭いっぱい燃やしました。

風がなくなり、ターフテントの入り口ぎりぎりに置くとテントの中で暖がとれました。

お酒を燗しながら星空観察です。
スマホの無料アプリ『スカイマップ』

「え、あれが火星と木星」って使い方がわかると、大声で興奮してしまいました。
オリオン座、カシオペア座、北極星、おおくま座、星座がわかっておもしろいー。
月額980円の超スローなスマホでもなかなか役に立ちます。

今回は海沿いで気温が0度になっているのに山あいより体感温度高いような気がしました。
車中泊は寝る前まで暖房つけただけで、かなり快眠でした。

東向きにターフの入り口を設置したため、朝日がどんどんさしこみコーヒーが一段と美味しいー

キャンプは夜も楽しいけど、朝天気がいいと倍楽しいんです。
都会暮らしの私たちにとって贅沢なひととき・・・

キャンプ場のすぐそばの海岸(夏場は海水浴場)までお散歩・・・


今回は朝日も夕日も拝めありがたい日になりました。

赤穂歴史博物館、赤穂城跡、大石神社と観光しっかりでき、一泊二日の旅は大満足・・・


帰ってきてもそんなに疲れてないのは、よく動くおやじのおかげ・・・

いい思い出をありがとう
2012-03-17 19:23 | 記事へ |
| 夫婦で車中泊 |
2012年03月09日(金)
復興の願いをこめて
手打ちそば庄八では開店当時からネットで福島県いわき市のお酒やさんから純米酒を取り寄せています。

震災直後から3週間ほどネットが通じなくなり心配しましたが、お店はあまり被害がなかったそうで、販売を復活していただきほっとしました。

それからは少しでもお役に立ちたいという気持ちでお客さんに勧めています。

去年の暮れ、店主の佐藤さんからお手紙をいただき、よりいっそう応援しなくてはという思いで、お手紙を店内に掲示しています。

手紙の最後に記された『日本が元気にになりますように・・・そして皆がしあわせになりますように・・・』の願いは庄八も同じ・・・
できることから考え行動していこうといつも思うおかみです。


佐藤さんから取り寄せているお酒でおかみがおすすめは『富久心』茨城『奈良萬』福島です。

庄八のこだわりの『もりそば』とともにお飲みください
よろしくお願いします。
2012-03-09 18:49 | 記事へ |
| そば屋 |
次へ